Cette liste recense les races domestiques de poules rencontrées en Europe. De taille moyenne, à ossature fine, d’allure fière, c’est la lignée de la fameuse Volaille de Bresse AOP, réputée pour sa chair blanche, fine et savoureuse. Un « cylindre » noir ébène La Bresse-Gauloise noire est une volaille élégante et vive appréciant la liberté. La courbe de croissance des poulets issus de … Assez légère, 2 à 2, 5 kg pour la coq, 1,8 à 2 kg pour la poule, elle garde les caractéristiques de la race : oreillons blancs, tarses bleus. Son bec est sombre, crête rouge. Elle est originaire de Bourgogne, Franche-Comté et Rhône-Alpes. Elle est citée dés la fin du XVI ème siècle au moment de l’annexion de la Bresse savoyarde à la France. Poulettes Bresse Gauloise. Champion noir poule bresse-gauloise noire à … Quels déchets de cuisine pour les poules. La Bresse gauloise est l’une des races de poules les plus réputées de notre beau pays. In the 21st century, chickens are frequently bred according to predetermined breed standards set down by governing organizations. Sur les étales, les consommateurs n’aimaient pas ce bleu, ils pensaient que la viande était avarié. Oreillons blancs tolérés légèrement irisés de rouge, abdomen blanc à légèrement grisâtre. Ailes : bien serrées au corps, portées haut. En dehors de son aire protégée elle est nommée " Bresse-Gauloise", elle existe en 4 variétées, la Blanche, la Grise, la Noire, et plus rare la Bleue. Indépendante et rustique, elle préfère vivre en liberté et passe son temps à chercher des insectes et vers dans le jardin. C'est une pure merveille à croissance lente. Masse : coq : 2,5 à 3kg – poule : 2 à 2,5kg. Language: french. Elle orne toutes les grandes tables françaises et constitue l'idéal en matière de volaille; c'est donc une volaille de luxe. What is the UNESCO Competency Framework? À ne pas confondre avec la Marans. C’est une des plus anciennes races françaises, pour ne pas dire la plus ancienne du point de vue des recueils de textes. Poulet Gâtinais. La poule de Bresse est une race pure et ancienne. Selon les régions, la poule grise porte différents noms. Elles ne reçoivent aucun vaccin et sont vermifugées deux fois par … C’est une pure merveille à croissance lente. Elle est la seule volaille qui a pu acquérir une AOC en 1957 par le président de la République de l'époque, René Coty. La Gauloise Noire. Oreillons blancs, tolérés irisés de rouge chez le coq et parfois blanc bleuâtre chez la poule. Poule Noire du Berry. La Meusienne ; région lorraine. Doigts : 4. Commenter cet article 0 commentaires. … Citons pour notre région la Gauloise Blanche bien sûr (Volaille de Bresse), mais aussi la Gauloise Grise et la Gauloise Noire, le Cou Nu du Forez, la Grise du Vercors…etc. La bresse gauloise est une race à l’iris brun très foncé, mais cela donne à la chair du croupion une couleur bleuâtre. 10,95€ Gold 1&2 crumble. Cou-nu du Forez. Si on connait bien la gauloise dore, la gauloise noire est moins rpandu. bresse gauloise noire et bleue , splash; orpington doré liseré blanc; autre site; canard mignon; chabo , mille fleur , caillouté noir , bleu , froment argenté ; pékin chocolat , chocolat caillouté; pékin coucou fauve sujet belge; sujet de travaillé pékin liseré argenté et doré chocolat; sujet de travaille rouge herminé; sujet de travaille pékin liseré argenté bleu; bresse gauloise coq bleue poule noire ,splash. Défauts graves de coloris : Nous avons une dizaine de poules et gardons 2 coqs parmi elles. Series: Agriproduction. En dehors de son aire protégée elle est nommée " Bresse-Gauloise", elle existe en 4 variétées, la Blanche, la Grise, la Noire, et plus rare la Bleue. Ses œufs sont de gros calibre. nous l'avons élevé pendant plusieurs années te je peux vous dire que c'est un gauloise dorée de la … Chez nous, les yeux seront brun et les croupions bleuté ;-). Oscar Saenz is on Facebook. Blanc : bec blanc bleuâtre. La poule de Bresse est une race pure et ancienne. poids de la poule environ2,5kg Gauloise noire. La Bresse s’appelle ainsi dans son aire de répartition géographique définie. Barbillons : rouges, longueur moyenne, lisses, fins. Voir plus d'idées sur le thème animaux beaux, animaux, photo poule. Publisher: Ed. Brillat-Savarin … Comme son nom l'indique, la Géline de Touraine nous vient tout droit de Touraine. L’aile fermée est blanche, marquée chez les meilleurs sujets par 2 barres noires transversales (double brassard). Les tarses sont admis foncés sans être noirs. La Bresse-Gauloise noire est une volaille élégante et vive appréciant la liberté. PGDF10 . Nom commun: La Poule Gauloise dorée Origine: France (région imprécise) Aire de répartition: France et étranger La poule Gauloise dorée ou l’histoire de France ? Bresse-Gauloise noire Masse : Coquille blanche Caumont noire Masse : 35 g Coquille blanche Courtes pattes Masse : 35 g Coquille blanche Faverolles allemande Masse : 38 g Coquille crème Houdan Masse : 35 g Coquille blanche Java Masse : 25 à 30 g Coquille blanc pur Poule soie Masse : 25 g Coquille teintée La Flèche Masse : 35 g
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